GW休業のお知らせです。
アリュメール東松山では、お客様及び従業員の安全のため、
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から
下記期間中を休業とさせていただきます。
4月29日(水)～5月6日(水)
皆様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解下さいますようよろしくお願い致します。
期間経過後の営業につきましては社会情勢をふまえて
時短営業等する場合があります。
変更時は改めてお知らせ致します。
2020年4月26日日曜日
＜薪ストーブクッキング～アリュメールキッチンから～＞
4月のアリュメールキッチンは、
『グラタン』と『マドレーヌ』！
今回は
『ヨツール F400』を使用しました！
＊レシピ＊
「グラタン」
＜材料＞
横14.5cm×縦10cm×高さ4cmのグラタン皿3個分
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 50ｇ
・塩、こしょう 少々
・ホワイトソース 200㎖程
(市販でも手作りでもお好みで)
・ミックスチーズ お好み
＜作り方＞
下準備：じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをフライパンで炒めておく。
①グラタン皿に炒めた具材、ホワイトソース、チーズの順にのせる。
 |
| 1個はシーフードミックスをいれて、シーフードグラタンにしました！ |
②熾火を崩し左右に寄せ 、クッキングスタンドをセットした上に①をのせ、
5分程様子を見ながら焼いていく。
スタンドと焼くものの間に1枚はさむと、底の焦げ付き防止になります！
今回使用したものは、陶器のプレートです。
このときの天板温度は、200℃程。
③途中、位置を変えながら、焼きあがったら完成です！
「マドレーヌ」
＜材料＞
横11cm×縦6.5cm×高さ2cmの型6個分
・卵 2個
・グラニュー糖 60g
・塩 少々
・レモン汁 小さじ1
・薄力粉 60g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・無塩バター 60ｇ
＜作り方＞
①ボウルに卵、塩、グラニュー糖をいれ、混ぜ合わせる。
②レモン汁、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、 さらに混ぜる。
③溶かしたバターを、②に加え混ぜ合わせる。
生地を1～2時間程休ませると、しっとりとします。
④型に生地を流し込み、グラタンと同様に、時間は10分程焼いていきます。
今回は、グラタンの後に少し温度を下げてから焼きました。
天板温度で150～200℃の間位。
⑤途中で向きを変えながら、焼きあがれば完成です。
2020年4月24日金曜日
不定期更新！チェーンソーお悩み講座
コロナウイルスで自粛自粛の毎日ですが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
かくいう私も自宅勤務の為、家でポチポチブログを打っております。
お家にずーっといると、案外ストレスが溜まる。。。
そんなストレスを発散するために、薪作りに励んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
それなのに、チェーンソーのエンジンがかからない><！
このご時世、それだけの為にお店に行くのもなぁ という方のお役に少しでも立てるように！
チェーンソーお悩み講座、開設です！
今回は、一番多いお悩み「エンジンがかからない」についてお話します！
エンジンがかからない理由のほとんどは、スパークプラグが濡れてしまったから。
なぜ濡れてしまうのか？
原因の多くは「初爆」を聞き逃していること。
エンジン始動の際、操作レバーを一番下まで引き、チョークシャッターを閉じ、主に燃料だけ送り込む形にしますよね。
その状態でスターターロープをたくさん引いてしまうと、大量の燃料がシリンダー内に投入されます。
さらに、その大量の燃料がスパークプラグを濡らしてしまい、爆発が起こらなくなる、所謂「かぶり」の状態を引き起こしてしまいます。
※スパークプラグってなんぞや？という方は、取扱説明書をご覧ください。取り外し方や交換時期、交換の目安等が書いてあります。
そんなときの対処法その①をご紹介します。
＜スパークプラグをきれいな布で拭く or 乾かす＞
①軽く濡れた場合：きれいな布で拭く、もしくは、そのまま10～30分程放置で自然乾燥
②自然乾燥してる時間がない場合：エンジンスイッチをオフの位置にセットし、エンジンをかけるためにスターターロープを引いた回数の倍以上、ひたすら引きましょう。
③スターターロープを20回も30回も引いてしまった場合：
a.シリンダー内の燃料を抜く
プラグを外し、その穴から燃料が出るように機体を傾けます。
b.プラグはきれいな布で拭いておきます。
c.燃料が抜けたら、そのままスターターロープを30回程引き、シリンダー内を乾燥。
※①～③全て、エンジンスイッチはオフの状態で行いましょう
スチールの機体によっては初爆の音が小さいものもあります。そんな時は、とりあえず5～10回スターターロープを引いたら、レバーを1つ上げてスターターロープを引いてみる。
その方が、エンジンはかかりやすいかもしれません。
また、スチールのプロ機にはM-Tronicという、キャブレターを電子制御してくれる機能が搭載されています。
始動のレバー操作も少なく済みますし、プラグの「かぶり」ともおさらばです！
お高めですが、今後の機種を選ぶ際のポイントになさって下さい。
今回は、ここまでです！
ご覧頂きありがとうございました。
よろしければ、コメント欄にお悩みをご記入ください。
次の更新で掲載させていただきます。
また次回、不定期に更新します！
※チェーンソーを扱う際は、体調を万全に整え、防護用品を装備し、10分操作したら10分違う作業をし、疲れたらすぐ休み、作業後にはグーパー運動をして終わりましょう！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
かくいう私も自宅勤務の為、家でポチポチブログを打っております。
お家にずーっといると、案外ストレスが溜まる。。。
そんなストレスを発散するために、薪作りに励んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
それなのに、チェーンソーのエンジンがかからない><！
このご時世、それだけの為にお店に行くのもなぁ という方のお役に少しでも立てるように！
チェーンソーお悩み講座、開設です！
今回は、一番多いお悩み「エンジンがかからない」についてお話します！
エンジンがかからない理由のほとんどは、スパークプラグが濡れてしまったから。
なぜ濡れてしまうのか？
原因の多くは「初爆」を聞き逃していること。
エンジン始動の際、操作レバーを一番下まで引き、チョークシャッターを閉じ、主に燃料だけ送り込む形にしますよね。
その状態でスターターロープをたくさん引いてしまうと、大量の燃料がシリンダー内に投入されます。
さらに、その大量の燃料がスパークプラグを濡らしてしまい、爆発が起こらなくなる、所謂「かぶり」の状態を引き起こしてしまいます。
※スパークプラグってなんぞや？という方は、取扱説明書をご覧ください。取り外し方や交換時期、交換の目安等が書いてあります。
手元にないって方は、スチールのHPに取扱説明書をダウンロードできるページがありますので、ぜひご活用ください！
TOPページの＜製品＞
↓
＜取扱説明書＞
↓
＜モデルナンバーの入力＞で機種の説明書が出てきます。
そんなときの対処法その①をご紹介します。
＜スパークプラグをきれいな布で拭く or 乾かす＞
①軽く濡れた場合：きれいな布で拭く、もしくは、そのまま10～30分程放置で自然乾燥
②自然乾燥してる時間がない場合：エンジンスイッチをオフの位置にセットし、エンジンをかけるためにスターターロープを引いた回数の倍以上、ひたすら引きましょう。
③スターターロープを20回も30回も引いてしまった場合：
a.シリンダー内の燃料を抜く
プラグを外し、その穴から燃料が出るように機体を傾けます。
b.プラグはきれいな布で拭いておきます。
c.燃料が抜けたら、そのままスターターロープを30回程引き、シリンダー内を乾燥。
※①～③全て、エンジンスイッチはオフの状態で行いましょう
スチールの機体によっては初爆の音が小さいものもあります。そんな時は、とりあえず5～10回スターターロープを引いたら、レバーを1つ上げてスターターロープを引いてみる。
その方が、エンジンはかかりやすいかもしれません。
また、スチールのプロ機にはM-Tronicという、キャブレターを電子制御してくれる機能が搭載されています。
始動のレバー操作も少なく済みますし、プラグの「かぶり」ともおさらばです！
お高めですが、今後の機種を選ぶ際のポイントになさって下さい。
今回は、ここまでです！
ご覧頂きありがとうございました。
よろしければ、コメント欄にお悩みをご記入ください。
次の更新で掲載させていただきます。
また次回、不定期に更新します！
※チェーンソーを扱う際は、体調を万全に整え、防護用品を装備し、10分操作したら10分違う作業をし、疲れたらすぐ休み、作業後にはグーパー運動をして終わりましょう！
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