＜薪ストーブクッキング～アリュメールキッチンから～＞

アリュメールキッチン第22弾！

今回は、キャンプ回です！

(実は前回もそうでした。。。)

今日は、『ホットサンド』と『タピオカミルクティー』！

ストーブは『俺のかまど』を使用しました！

燃料はスギのみ。

～ホットサンド～

＜材料＞

・玉ねぎ

・トマト

・レタス

・アボカド

・茹でエビ

・ハム

・とろけるチーズ

・マヨネーズ

・食パン

・オリーブオイル

分量はお好みで！

＜作り方＞

下準備：俺のかまどに火をいれておきます。玉ねぎを水にさらしておきます。

①ホットサンドメーカーにオリーブオイルを塗り、食パンと具材を挟んでいきます。

　

　今回は、ハム＆チーズとエビアボカドです！

②俺のかまどの蓋をとり、直火で焼いていきます。

③焼き色が付いたら、完成です！

～タピオカミルクティー～

＜材料＞

420㎖2杯分

・乾燥タピオカ　2掴み分

・水　たっぷり

・砂糖　大さじ1

・お好みの茶葉でミルクティー2杯分(午〇ティでも可！)

＜作り方＞

下準備：俺のかまどの蓋(大きい方)を取っておきます。

①俺のかまどに深めのフライパンをセットし、たっぷりの水を沸騰させます。

②沸騰したら、乾燥タピオカを入れ、1時間ほど茹でます。

お湯が少なくなってきたら、都度追加します。

(蓋をするとまんべんなく沸騰します)

③茹で上がったら、流水ですすぎ、水気を切ったら砂糖をまぶして混ぜます。

④ミルクティーと一緒に注いで完成です！

※タピオカは前日に水に浸しておくと、ゆで時間が短縮できるそうですよ！

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