アリュメールキッチン第8弾
使用するストーブは、『MOKI』さんから出ている、『俺のかまど』‼
直火調理ができるので、お米を炊く他にBBQも出来ちゃいます！
キャンプに持って来いですね！
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| セット内容はこんな感じです！ 1合炊きお釜です。 |
今回は、このストーブで『ロコモコ』を作っていきまーす！
男らしい料理では無いですが………
男らしい料理では無いですが………
＜材料＞
2人前
お米………………1合
水…………………200㎖
お好みハンバーグのタネ………2個
野菜………………お好み
卵…………………2個
ソース（お好みで）
中濃ソース……大2
ケチャップ……大2
＜作り方＞
下準備：お米を水に浸しておく。
ハンバーグのタネを作っておく。野菜を切っておく。
ハンバーグのタネを作っておく。野菜を切っておく。
①薪ストーブに火をいれ、お米を浸したお釜をセットします。
②お釜から水分が吹きこぼれてきたら、空気を絞った状態で3分程待ちます。
時間が経ったら、付属の台に置き10～15分蒸らします。
③お米を蒸らしている間に、目玉焼きを作ります。
小さめのスキレットをセットして、油をひき、卵を焼いていきます。
（半熟に仕上げると、おいしいです！）
④次にハンバーグを焼きます。
スキレットに油をひき、タネを焼きます。
⑤ハンバーグを焼いたスキレットに、ソースの材料を入れ、少し煮詰めます。
⑥出来上がった具材を盛り付けて、完成です！
以上！
『俺のかまど』で作る、『ロコモコ』でした！
埼玉県東松山市上野本1871-3
TEL 0493-22-7272 FAX 0493-22-7277
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