～ALLUMER会員限定～
薪狩りイベントのご案内

埼玉県鳩山町にて伐採情報あり‼️
樹種はナラ・サクラ・スギです🌳

ALLUMER会員様限定(小規模先着８組)薪狩りイベントを開催致します‼️詳しくは下記の通りです💡

日時：３月８日(日)・３月１５日(日) 雨天延期
時間：９時集合～16時まで
場所：鳩山町(ご予約の際に詳しい場所をお伝え致します)
予約者方法：TEL0493-22-7272
参加費：無料
定員：各日先着４組 (現在発生している新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け小規模開催とさせていただきます)
お持ち帰りいただける薪の量は１組につき軽トラ２杯までとさせていただきます。
⚠注意⚠️
・安全面を考慮し、チャップス(防護ズボン)の着用を参加条件とさせていただきます。お持ちでない場合は当店にて販売を行っていますので早めにお問い合わせ下さい。

・昼食お飲み物は各自でご用意お願いいたします。

チャップス(防護ズボン)をご購入希望の方には嬉しいキャンペーンも行っています‼️

今なら、軽量で通気性抜群のファンクションチャップスが￥16,800→￥15,000✨
ジッパーで着脱ぎが簡単なジッパーチャップスが￥14,800→￥11,500とお買い得です✨✨
是非この機会をお見逃しなく‼️

お問い合わせ心からお待ちしております😊

＜薪ストーブクッキング～アリュメールキッチンから～＞

お久しぶりです

アリュメールキッチンです！

1月は更新できませんでしたが、気を取り直して、

2月からスタートします！ 

今回は

『ココナッツご飯でグリーンカレー』

『タンドリーチキン』

です！
 

では、レシピです☆

『ココナッツご飯でグリーンカレー』

＜材料＞

＝グリーンカレー＝

・手羽元　4本

・エリンギ　3本

・ピーマン　2個

・細切りタケノコ　お好みで

・グリーンカレーペースト　50ｇ

・ココナッツミルク　400㎖

・水　250㎖

・ナンプラーor醤油　大さじ1

・砂糖　 大さじ2

 ＝ココナッツご飯＝

・お米　3合

・ココナッツミルク　600㎖ 

＜作り方＞

下準備：具材を細切りにしておきます。（手羽元はそのまま） 

鍋に洗ったお米とココナッツミルクを入れておきます。

①天板で肉に焼き目を付けます。

②焼き目が付いたら、ペースト、ココナッツミルク、具材をいれて30分程煮ます。

③ 炉内が熾火になったら、ご飯を炊いていきます。

15～20分程したら、炉内から出し10分程蒸らします。
 
④お皿によそったら完成です！

『タンドリーチキン』
＜材料＞
・手羽元　12本
＝下味＝
・塩　小さじ2/3
・おろしにんにく　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・カレー粉　大さじ2
・ケチャップ　大さじ2
・ヨーグルト(無糖)　大さじ6

＜作り方＞
下準備：調味料を混ぜ合わせ、手羽元をつけ込み１晩寝かせます。

①つけた手羽元を弱めの熾きで２０～３０分程焼いていきます。
 
②途中様子を見ながら、時間が経ったら彩の野菜をのせ、完成です！
 

薪ストーブライフをより楽しく、美しく

ALLUMER東松山

埼玉県東松山市上野本1871-3

TEL 0493-22-7272　FAX 0493-22-7277