アリュメールキッチン第21弾!
今回は『ダッチベイビー』です
通常のオーブンなら14~15分かかるところ、
ポータブルピザオーブンKABUTOなら、5分程で焼きあがります!
<材料>
16.5センチスキレット2個分
[A]薄力粉 70g
[A]塩少々
[A]シナモンパウダー少々
卵 2 個
牛乳 100 ml
無塩バター 20 g
<作り方>
①KABUTOに火を入れ、温めます。温度が上がってきたら、スキレットも熱します。
②Aをふるいかけておきます。
③卵を泡立たないようにといていき、牛乳を少しずつ加えます。
④③にふるったAを2~3回に分けて入れ、都度泡だて器で混ぜていきます。
⑤熱したスキレットにバターを入れ溶かし、生地の半量を流しいれます。
⑥KABUTOの中に入れ、3~4分程で膨らんでくるので、
焦げないように回しながら焼いていきます。
⑦出来上がった生地に、お好きな具材をのせたら完成です!
粉糖をふりかけただけでも、おいしかった~~!
あっという間に膨らむので、焦がさないようにこまめに見ましょう!
埼玉県東松山市上野本1871-3
TEL 0493-22-7272 FAX 0493-22-7277